تهیه قهوه ترک یا قهوه ترکی به روش سنتی می‌تواند یک تجربه لذت بخش باشد. در زیر مراحل تهیه قهوه ترک را برای شما شرح می‌دهم:
آب را بریزید: قهوه ترک معمولاً برای هر فنجان قهوه، یک فنجان آب استفاده می‌شود. آب را در قوری یا دیگی قرار دهید و به جوش بیاورید.
قهوه را آماده کنید: قهوه را به درجه‌ی ریز آسیاب کنید. برای هر فنجان قهوه ترک، حدود یک قاشق چایخوری قهوه مورد نیاز است.
قهوه را به آب اضافه کنید: قهوه آسیاب شده را به آب جوش داده شده در قوری اضافه کنید. می‌توانید قاشقی را به آرامی در قوری حرکت دهید تا قهوه در آب مخلوط شود.
مخلوط را بجوشانید: قوری را بر روی شعله یا گاز قرار دهید و مخلوط را به جوش بیاورید. در این مرحله، قهوه شروع به جذب آب می‌کند و در کمتر از یک دقیقه به جوش می‌آید.
قهوه را ریخته و میل کنید: وقتی قهوه به جوش رسید، آن را از روی شعله برداشته و به آرامی در فنجان‌های قهوه ترکی ریخته و اجازه دهید تا روغن قهوه در بالای فنجان تشکیل شود. بعد از چند دقیقه، قهوه آماده است و می‌توانید آن را لذت ببرید.
در نهایت، قهوه ترک را می‌توانید با شیر و یا قند سفید سرو کنید، به دلخواه خود. لازم به ذکر است که در تهیه قهوه ترک، دقت و صبر مهم است تا طعم و عطر واقعی قهوه را تجربه کنید
